เครื่องซีลสูญญากาศแบบพื้นผิวสำหรับงานหนักสำหรับเก็บอาหาร

องค์ประกอบฟิล์มหลายชั้นของม้วนเครื่องซีลสูญญากาศสำหรับงานหนัก

ม้วนผลิตขึ้นโดยใช้วัสดุฟิล์มผสมกัน ซึ่งอาจรวมถึงฟิล์มโพลีเอไมด์ (PBOPA), ฟิล์มที่ทำจากอะลูมิเนียม (ALU), โพลีโพรพีลีนแบบหล่อ (CPP), โพลีโพรพีลีนเชิงแกนสองแกน (BOPP), โพลีเอทิลีน (PE), โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET) และโพลีไวนิลิดีนคลอไรด์ (PVDC) ซึ่งเลือกตามอุปสรรคและความแข็งแรงเชิงกลที่จำเป็นสำหรับการใช้งานที่กำหนด แต่ละชั้นภายในโครงสร้างมีบทบาทที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปจะจัดเรียงดังนี้

• ชั้นนอก: โดยทั่วไปจะประกอบด้วย BOPP หรือ PET ซึ่งให้ความเสถียรของมิติ ความต้านทานการเจาะทะลุ และพื้นผิวที่มั่นคงสำหรับการพิมพ์
• ชั้นกั้น: ผสมผสานวัสดุเช่น ALU หรือ PVDC เพื่อจำกัดการผ่านของออกซิเจน ความชื้น และกลิ่นผ่านฟิล์ม
• ชั้นใน: โดยทั่วไปแล้วจะเป็น PE หรือ CPP ซึ่งจะสร้างพื้นผิวปิดผนึกด้วยความร้อนซึ่งจะสร้างการปิดสุญญากาศเมื่อปิดผนึกถุงแล้ว

โครงสร้างพื้นผิวที่มีพื้นผิวเพื่อการสกัดอากาศที่มีประสิทธิภาพ

ด้านหนึ่งของฟิล์มถูกผลิตขึ้นโดยมีพื้นผิวที่นูนขึ้น มีลักษณะเป็นช่องหรือนูน แทนที่จะเป็นพื้นผิวเรียบ เมื่อพับฟิล์มและปิดผนึกตามสองหรือสามด้านเพื่อสร้างถุง ช่องเหล่านี้จะสร้างทางเดินอากาศแคบ ๆ ที่ไหลไปทางปลายเปิดของถุง ช่วยให้อากาศที่ตกค้างเดินทางโดยตรงไปยังช่องสูญญากาศในระหว่างรอบการปิดผนึก โครงสร้างนี้เป็นแนวทางทั่วไปสำหรับฟิล์มเครื่องซีลสูญญากาศรูปแบบม้วน เนื่องจากช่วยลดโอกาสที่อากาศจะติดอยู่ในช่องแยก ซึ่งอาจส่งผลต่อความสม่ำเสมอของสูญญากาศกับรายการอาหารที่มีรูปร่างและความหนาต่างกัน

การพิมพ์สีและการปรับแต่งรูปแบบพื้นผิว

ม้วนฟิล์มรองรับการพิมพ์สี โดยทั่วไปการออกแบบการพิมพ์จะใช้กับชั้นฟิล์ม PE แทนที่จะเป็นชั้นโครงสร้างด้านนอกหรือชั้นกั้น เนื่องจากการพิมพ์ได้รับการจัดการอย่างเป็นอิสระจากชั้นการทำงานของฟิล์ม รูปแบบภาพจึงไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการออกแบบเดียว และสามารถผลิตสีและสไตล์กราฟิกได้หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน การแยกระหว่างพื้นผิวที่พิมพ์และโครงสร้างฟิล์มที่ใช้งานได้ทำให้สามารถปรับรูปลักษณ์ภายนอกของม้วนได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนอุปสรรคหรือประสิทธิภาพการปิดผนึก

ช่วงการใช้งานสำหรับการจัดเก็บและถนอมอาหาร

ม้วนเครื่องซีลสูญญากาศแบบมีพื้นผิวสำหรับงานหนักใช้ได้กับงานจัดเก็บอาหารที่หลากหลาย รองรับทั้งการใช้งานในครัวเรือนแบบแบ่งส่วนและการเตรียมในปริมาณที่มากขึ้น การใช้งานทั่วไปได้แก่:

• เนื้อสดและแช่แข็ง สัตว์ปีก และอาหารทะเลที่มีไว้สำหรับการเก็บรักษาความเย็นในระยะสั้นหรือระยะยาว
• ผัก ผลไม้ และอาหารปรุงสำเร็จที่เก็บไว้เพื่อใช้ในภายหลังหรือปรุงอาหารเป็นชุด
• สินค้าแห้ง เช่น ธัญพืช ถั่ว ผลไม้แห้ง และของขบเคี้ยวที่ต้องปกป้องจากความชื้นและอากาศ

ขึ้นอยู่กับโครงสร้างฟิล์มเฉพาะที่เลือก ม้วนบางม้วนอาจเหมาะสำหรับรายการที่มีไว้สำหรับวิธีการปรุงอาหารในอ่างน้ำ โดยที่ซีลจะต้องคงความเสถียรในขณะที่จมอยู่ใต้น้ำเป็นระยะเวลานาน

ความเข้ากันได้และการใช้งานกับอุปกรณ์ซีลสุญญากาศ

รูปแบบม้วนได้รับการออกแบบสำหรับเครื่องซีลสูญญากาศที่รับม้วนฟิล์มแทนถุงที่ตัดล่วงหน้า ช่วยให้ผู้ใช้สามารถกำหนดความยาวของถุงสำหรับการใช้งานแต่ละครั้ง แทนที่จะอาศัยขนาดถุงคงที่ ก่อนใช้งานครั้งแรก แนะนำให้ตรวจสอบว่าความกว้างของม้วนเหมาะสมกับห้องซีลและกลไกการตัดของเครื่องจักรเฉพาะที่ใช้งานอยู่ ลำดับทั่วไปในการเตรียมและปิดผนึกถุงจากม้วนมีขั้นตอนต่อไปนี้:

1. วัดสินค้าที่จะบรรจุและตัดฟิล์มตามความยาวที่ต้องการจากม้วน เพื่อให้มีความยาวเพิ่มขึ้นเพียงพอสำหรับการปิดผนึก
2. พับหรือวางฟิล์มเพื่อให้ปลายด้านหนึ่งปิดผนึกไว้เป็นฐานของถุง จากนั้นจึงวางรายการอาหารไว้ด้านใน
3. ใส่ปลายเปิดเข้าไปในห้องปิดผนึกของเครื่องซีลสูญญากาศ และรันวงจรสุญญากาศและการซีลตามคำแนะนำของเครื่อง

คำแนะนำในการจัดเก็บและการจัดการสำหรับม้วนฟิล์ม

เพื่อรักษาประสิทธิภาพการปิดผนึกที่สม่ำเสมอ ม้วนที่ไม่ได้ใช้ควรเก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด ห่างจากแสงแดดโดยตรงและความร้อนมากเกินไป ซึ่งทั้งสองอย่างนี้อาจส่งผลต่อความเรียบและลักษณะการปิดผนึกของฟิล์มเมื่อเวลาผ่านไป การเก็บม้วนไว้บนแกนหรือที่ยึดเดิมจะช่วยหลีกเลี่ยงรอยพับที่แหลมคม เนื่องจากการพับข้ามพื้นผิวที่มีพื้นผิวหรือการปิดผนึกอาจทำให้ซีลที่ตำแหน่งนั้นอ่อนตัวลง ในระหว่างการใช้งาน การจัดการขอบตัดของฟิล์มอย่างระมัดระวังเมื่อโหลดลงในเครื่องซีลยังช่วยให้แนวการซีลมีความสม่ำเสมอและเชื่อถือได้มากขึ้นอีกด้วย